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大馅鲅鱼水饺

发布日期:2012-12-19访问次数: 信息来源:威海旅游字号:[ ]


功效:提神、抗衰老

原料:鲅鱼、花肉、韭菜

调料:料酒、花生油、味精、盐、姜粉、生抽

制作:鲅鱼取出鱼肉,加半斤花肉馅、清水、料酒、生抽勾兑,用筷子顺时针搅打至细腻呈胶状,拌入切碎的韭菜,加入适量花生油、盐、姜粉、味精,拌匀即可,和面包制成水饺,下锅煮熟即可。

 





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